规则道书第38章 霜降新生
霜降的晨光带着冰晶的清冽漫过望川村的菜窖。
林羽背着背包走在石板路上鞋尖踢起的霜粒在晨光里散成碎银与远处关窖门的 “吱呀” 声、陶罐碰撞的 “当当” 声交织成霜降特有的静穆 —— 这是 “气肃而凝露结为霜” 的时节连空气里都飘着 “一半是封藏的实一半是蛰伏的虚” 的气息像给整个村子覆了层玉纱既不萧索也不浮躁。
村西的菜窖口穿棉袄的农人们正往窖里搬白菜。
领头的老汉抱菜的力度不轻不重既不会压折菜帮也不会让菜叶散落“这菜得‘根朝里叶朝外’” 他码放白菜的动作匀如砌墙每层六棵间距寸许“《道德经》说‘敦兮其若朴’霜降藏菜得让菜在窖里透气却不外露像君子藏器。
” 林羽蹲在窖边看白菜在窖内排成整齐的方阵。
每棵菜的重量相差不过半斤“这叫‘匀藏’” 老农用手指轻叩菜帮的动作轻柔发出的 “咚咚” 声浑厚如鼓“《易经》‘艮卦’说‘艮其止止其所也’霜降收菜得让每棵菜都守着自己的位置不挤不压才保鲜。
” 窖口的稻草帘厚度匀如手掌“这帘得‘三折三铺’” 盖帘的动作缓慢“一折挡霜二折防风三折保潮少一折则寒多一折则闷。
” 按约定帮村民封粮仓前林羽先去青崖山看灵草。
山路覆着薄霜脚印落在霜上的深度相同每步的间距三寸像在玉版上刻痕。
泉边的灵草已缩成拳头大的绿团叶片裹得密不透风根须周围的土壤结着层薄冰“《庄子》说‘天地有大美而不言’” 林羽用松枝轻扫草团的动作如拂尘“你已懂霜降的理把生机都敛进芯里了。
” 他往草团周围堆了圈鹅卵石石块的大小均匀如卵“这是‘护灵障’” 摆石的间距五寸“既挡松鼠刨根又能吸收日暖《道德经》说‘动善时’寒时用石蓄暖才是藏养之道。
” 守泉老汉正往石灶里添松塔火苗蹿起的高度齐如竹节“这塔得‘干透的陈塔’” 添柴的动作缓如计时“《列子》说‘薪尽火传’老塔耐烧就像霜降的日子得借陈年的暖过活。
” 往粮仓走的路上林羽遇见几个晒柿饼的妇人。
穿蓝布衫的大嫂正把柿饼挂在竹架上柿饼的间距一尺“这饼得‘霜打日晒’” 翻动柿饼的动作同步每三日翻一次“《易经》‘乾卦’说‘天行健’霜降日头软得让霜气渗进饼里却不能晒过午时不然饼会干硬。
” 晒架的柿饼按大小排列大的挂上层小的挂下层“上层接霜多下层避寒风” 大嫂用麻绳固定柿饼的动作麻利“《道德经》说‘高下相倾’各得其所才好成霜。
” 孩童们用竹刀给柿饼划纹每饼划八道“八为坤数” 大点的孩子说“盼着柿饼像大地一样厚实。
” 粮仓前的空地上几个后生正给粮仓加围。
稻草捆成的草帘厚度匀如手掌每捆的直径一尺“这帘得‘三围三扎’” 围仓的动作整齐“一围挡霜二围防风三围保暖少一围则寒多一围则潮《易经》‘节卦’说‘节以制度’藏粮得有节度。
” 后生们给草帘涂泥的动作均匀泥浆的稠稀如浓粥“这泥得‘稻草拌黏土’” 抹泥的厚度半寸“干了能成壳挡得住鼠咬《道德经》说‘朴散则为器’泥土本朴用对了就是宝。
” 粮仓的木柱上贴着 “仓神” 符字迹用朱砂写得工稳“这符得‘左贴仓右贴囤’” 贴符的先生调整角度“符心对粮心才得护佑。
” 午后的阳光带着暖意林羽在村头的糖坊歇脚。
穿青布衫的糖匠正往锅里倒麦芽糖糖浆在铜锅里翻滚的弧度圆润“这糖得‘三熬三搅’” 搅糖的动作匀如推磨每刻钟搅三十圈“《齐民要术》说‘霜降取霜和糖为剂’霜降做糖得借霜气凝形急了则脆慢了则软。
” 糖坊的竹匾里刚做的糖瓜滚成圆团每团的重量二两“这瓜得‘沾芝麻’” 滚芝麻的动作麻利“《易经》‘兑卦’说‘兑悦也’甜香能悦人也能祭灶一举两得。
” 墙角的陶瓮里糖渣被做成糖块“这渣能给孩童解馋” 熬糖的老妪说“一点不糟践就像霜降收了好糖也得用渣甜味。
” 村东的祠堂前几个老者正筹备 “霜降祭”。
穿长衫的族长摆放祭品的动作庄重糖瓜、新米、柴火摆成 “太极” 形“这祭得‘辰时开始巳时结束’” 他调整祭品的位置阴阳鱼眼处各放一块糖瓜“《礼记》说‘季秋之月祀门’霜降祭门求门庭安泰冬无盗贼。
” 祭品中的糖瓜分大小大的敬门神小的分孩童“《易经》‘家人卦’说‘家人嗃嗃悔厉吉’祭神也得让娃沾甜才是团圆。
” 孩童们捧着自己做的纸船船里放着糖瓜“这是‘送灶神的船’” 他们齐声说“保佑灶神甜口多说好话。
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