规则道书第43章 守静待春

小寒的晨光带着凛冽的寒气漫过临江村的街巷。

林羽踩着薄冰走进村口时鞋底的冰碴 “咯吱” 碎裂与远处凿冰的 “叮当” 声、柴火燃烧的 “噼啪” 声交织成小寒特有的清寂 —— 这是 “冷气积久而为寒小者未至极也” 的时节连空气里都飘着 “一半是寒凝的静一半是阳蓄的动” 的气息像给整个村子覆了层冰纱既不萧索也不沉闷。

村头的渡口边几个穿棉袄的老汉正用铁钎凿冰。

钎尖切入冰面的角度始终垂直每凿下去的深度五寸“这冰得‘凿成方形’” 凿冰的动作同步每凿十下挪动一尺“《道德经》说‘方而不割’方冰易搬运还能顺着江岸码放不滑不滚才稳妥。

” 林羽站在渡口边看冰块在铁钎下裂成整齐的方块。

每块冰的边长三尺厚度一尺“这叫‘匀凿’” 老汉口呵白气解释手掌拍打冰块的动作如触玉“《易经》‘坎卦’说‘习坎重险也’小寒凿冰得让冰既不堵塞航道又能储冰保鲜不偏不倚才是周全。

” 冰窖的入口铺着稻草草层厚度三寸“这草能隔热” 老汉往草缝里塞了把干艾叶“艾叶引阳也算给冰窖添点生气。

” 按客栈掌柜指引去看储冰窖时林羽路过村中的酱坊。

穿蓝布裙的妇人正往陶缸里加盐盐粒在酱坯上滚动的声响如碎玉“这酱得‘小寒腌’” 她撒盐的力度均匀每缸撒盐的分量相同“《齐民要术》说‘寒月腌酱味醇而不腐’小寒制酱得借寒气收水才不酸不涩。

” 酱坊的酱缸在院中排成方阵每个缸的口径三尺高度四尺“大则难翻小则易干” 盖缸的动作沉稳“《易经》‘艮卦’说‘艮其止’制酱得有定形才合发酵之理。

” 酱坯边缘的碎块被收进陶盆“这碎能做酱菜” 拌料的老妪动作麻利“一点不糟践就像小寒得用全料不扔余渣。

” 储冰窖的入口搭着青布棚穿粗布褂的窖工正往窖里搬冰。

冰块在窖内码成阶梯状每层的间距二尺“这冰得‘留三寸空隙’” 码冰的动作整齐“《易经》‘大壮卦’说‘刚以动故壮’储冰得透气才不易融化能存到夏天。

” 窖工往冰缝里填锯末的动作均匀锯末的厚度一寸“锯末能隔热还能防震” 填缝的节奏如呼吸“《道德经》说‘动善时’小寒储冰得为暑天做准备才算有远见。

” 冰窖的墙角堆着石灰“这灰能吸潮” 看窖的老汉撒灰的动作均匀“就像做人得有防备才安稳。

” 午后的阳光斜斜地淌过院子林羽坐在客栈的廊下看村民们编草帘。

穿短打的后生将稻草捆成紧实的草束每束的直径六寸“这帘得‘三层叠编’” 编帘的动作细密每寸草帘的草茎数三十“《道德经》说‘重为轻根’三层草帘才挡风太单薄则不顶用小寒备帘得为牲畜棚舍添暖。

” 后生们往草帘上刷桐油的动作均匀油层的厚度如薄纸“太少则不防水太多则僵硬” 刷油的力度恰到好处“《易经》‘乾卦’说‘刚健中正’草帘得结实又柔韧才顶用。

” 编好的草帘在院角排成列每片的大小相同“牛棚用大帘鸡舍用小帘” 码放的动作整齐“按需准备才不闲置。

” 村西的酒坊前几个匠人正往缸里封酒。

穿青布衫的酒匠用桑皮纸封缸的动作平稳每层纸的重叠处三寸“这酒得‘小寒封缸’” 封缸的泥料拍打得如石板“《齐民要术》说‘冬封春启味最醇’此时封缸窖温恒定酒味才厚重。

” 酒匠往缸边堆稻壳的动作均匀稻壳的厚度一尺“稻壳能保温还能吸潮” 堆壳的节奏如呼吸“《易经》‘坤卦’说‘厚德载物’稻壳护酒就像大地养万物得周全。

” 缸口的木牌刻着 “藏” 字字缝填着朱砂“朱砂辟邪” 挂牌的动作沉稳“就像做人得有守护才安稳。

” 村东的祠堂前几个老者正筹备 “祭寒神” 仪式。

穿长衫的族长摆放祭品的动作庄重腊肉、米酒、糍粑摆成 “三牲” 之状“这祭得‘巳时开始未时结束’” 他调整祭品的位置间距一尺五寸“《礼记》说‘季冬之月出土牛以送寒气’小寒祭寒神求寒不极甚春不迟到。

” 祭品中的酒杯斟得六分满“满则溢浅则敬” 斟酒的动作如量水“《易经》‘谦卦’说‘谦尊而光’祭神也得守谦才显诚心。

” 孩童们捧着自己做的泥牛牛身涂着红漆“这是‘送寒牛’” 他们齐声说“保佑寒气早去春天早来。

” 傍晚的霞光给雪地镀上金红林羽坐在祠堂的石阶上看村民们分新做的草帘。

穿短打的后生用草绳绑草帘的动作麻利每片草帘的绑绳长度相同“这帘给李大叔他要盖牛棚草帘加固些” 绑绳的动作自然“那帘给王婶她要盖鸡舍草帘轻便些。

” 分帘的族长用毛笔在帘上写字每户的姓氏笔画工整“《道德经》说‘名可名非常名’记上姓才不会拿错。

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