孤叶浮萍第二卷 浪里走 烟火暖夜摊位入梦
第六十章 烟火暖夜摊位入梦 下班后我直接去了菜市场挑了块新鲜排骨顺带在肉摊称了二两鸡关油。
摊主老板娘麻利地打包好笑着摆手:“鸡关油送你了以后常来照顾生意啊。
”我连忙摆手:“我平时都吃食堂很少自己做饭您还是照价收吧。
”老板娘诧异地看了我一眼眼里多了几分笑意:“你这人倒实在那我更得送了——喏这块猪肝也拿上天黑了卖不完也是丢。
”我有些不好意思:“这多不合适。
”她把猪肝塞进我袋子里:“拿着吧不值钱的东西。
”我连忙道谢:“那谢谢姐姐了。
”其实看模样她该比我小不过客气称呼总是没错的。
之后又去豆腐摊买了两块豆腐干蔬菜摊挑了一根茭白、一把上海青瞥见旁边的葱顺口说买五毛钱的摊主爽朗一笑:“买菜哪能让你单独买葱送你一把。
” 回到宿舍时晓棠已经在屋里等着了。
见我拎着鼓鼓囊囊的菜袋她立马笑着迎上来眼睛亮晶晶的:“买这么多菜呀?”我晃了晃袋子:“能烧四个菜今天陪你喝点酒。
”她一听“喝酒”二字脸上的笑意更浓生怕我反悔似的抓起钱包就往外跑:“我去小店买酒马上回来!”话音未落人已经窜出了门。
我刚把菜摆开忽然想起忘了买生粉和面粉赶紧给晓棠打了个电话让她顺带捎回来。
等我把菜洗干净晓棠也喘着气回来了手里攥着几瓶啤酒:“小店里没面粉要不我再去别的地方找找?”我摆摆手:“不用我有办法。
”转身就往食堂跑找到食堂老板娘笑着开口:“老板娘能不能匀我点面粉?今天想做糖醋排骨忘了买了。
”老板娘挑眉:“要开油锅啊?那直接来食堂做我这大锅好用。
”我连忙道谢她摆摆手:“都这么熟了这点小事谢什么。
” 回到宿舍晓棠正盯着案板上的菜发呆见我空着手回来疑惑地问:“没找到面粉?”“成了我回来拿排骨去食堂切配炸制”我指了指案板上的菜“你把剩下的豆腐干切成一公分的小方块茭白和鸡关油也切成一样大猪肝等我回来切片。
这样我回来就能直接烧——小心点别切到手。
”她笑着点头:“放心吧保证切得整整齐齐。
” 到了食堂我把排骨剁成小块拌上生粉和面粉刚要下锅又想起少了鸡蛋只好再跟老板娘要了两个。
老板娘站在旁边看着见我颠勺翻锅动作利落忍不住问:“你还懂烹饪?”我一边炸排骨一边笑:“以前开过小饭馆略懂一些。
”她啧啧称赞:“看你这翻锅的架势比我们食堂师傅还熟练。
”我打趣道:“要是以后失业了可得来您这讨口饭吃给您打下手。
”老板娘乐了:“那我求之不得就怕你不肯来。
”炸好用糖醋烧好的排骨分装进两个搪瓷盆一盆留给老板娘她尝了一口眼睛一亮:“哎哟这也太好吃了!比我们师傅做的还香色香味俱全厉害!”我端起另一盆顺口说:“我还带了三样小菜能不能借您的锅炒一下?”她立马点头:“当然行快拿过来。
” 回去时晓棠已经把菜切得整整齐齐我把三样菜装在脸盆里一起端过去跟她说:“你把桌子收拾干净我五六分钟就回来。
”食堂的大锅炒菜就是快炒三丁时发现少了油炸花生老板娘立马从储物架上抓了一把给我两分钟就出锅;炒猪肝时缺了大葱她又麻利地洗好切段递过来刚好前两个菜盛盘猪肝冷油下锅不到一分钟就鲜嫩出锅。
老板娘尝了一口酱三丁和猪肝连连点头:“你这手艺真不是吹的绝了!”我笑着客气:“承蒙夸奖都是些家常的本帮菜。
”要端菜回去时老板娘见我手里东西多主动帮忙送到宿舍门口。
晓棠开门看见她连忙打招呼老板娘笑着打趣:“晓棠妹子你可真有口福木子哥这手艺可不是谁都能尝到的。
”晓棠拉着她的手:“姐姐留下来一起吃吧。
”老板娘摆摆手:“不了我可不当你们的电灯泡况且木子哥还留了一盆排骨给我呢。
”说罢便笑着回去了。
屋里的桌子已经收拾干净晓棠把啤酒倒在两个搪瓷杯里眼里满是期待。
菜一上桌她先夹了一筷子酱三丁嚼了两口眼睛就亮了:“你这手艺也太绝了比我们杭州酒家的师傅做得还好吃!”又尝了块猪肝更是惊讶:“猪肝居然能这么嫩你到底怎么做到的?”我夹了块排骨放进她碗里:“多练几次就会了每道菜都得慢慢琢磨火候和预处理。
”她捧着杯子笑:“怪不得老板娘说我有口福你不光糖醋排骨做得好别的菜也这么香——以后天天吃你做的我肯定要变成大肥婆到时候你还爱我吗?”我敲了敲她的杯子:“吃都堵不上你的嘴来干杯。
”她举起杯子碰了过来眼里闪着光:“干杯!为了我的专属大厨!” 两瓶啤酒很快见了底晓棠盯着桌角的第三瓶眼睛发亮:“还有一瓶喝完再歇?”我按住她伸过去的手:“不行明天还要上班不能喝了。
”她撇撇嘴:“你怎么这么扫兴酒逢知己千杯少嘛。
”我捏了捏她的脸:“日子还长以后有的是机会喝听话。
”她无奈地叹口气起身收拾碗筷:“好吧我去洗碗。
”等她洗完碗我把桌子擦干净归位她忽然提议:“咱们出去散散步吧?”我点头应允两人并肩往厂门外走。
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