荒年好大仓我靠种地养全家第87章 私塾

这天早上一家人吃过早饭就开始忙活起来。

云芽把半干的淀粉掰碎加适量温水搅拌。

她一边搅一边加水直到淀粉糊变得细腻无颗粒挑起一勺能缓缓流下像浓稠的面糊才停下。

那边麦阿福已经在灶台后忙活起来大铁锅里添了满满一锅水柴火烧得旺水汽腾腾。

麦大江则把支架搬到院子里就支在铁锅旁边又检查了一遍确保稳固。

“水开啦！”麦阿福喊了一声。

云芽应着端起调好的淀粉糊走到院子里。

她先把漏瓢放在支架上舀了满满一勺淀粉糊倒进去。

粉糊刚接触到漏瓢底部就有细细的粉条从孔里漏出来。

云芽眼疾手快立刻把漏瓢移到沸腾的铁锅上方一手扶着漏瓢另一手轻轻拍打瓢沿。

随着她的动作更多均匀细长的粉条源源不断地漏进沸水里在水中翻滚着慢慢由白变透。

“差不多了。

”云芽看着粉条浮起来颜色也变得透亮对一旁的徐盈娘说。

徐盈娘早拿着筲箕等着闻言立刻上前麻利地把锅里的粉条捞进旁边盛满凉水的大盆里。

她一边捞一边用手轻轻搓洗去掉粉条表面多余的淀粉这样晾好后才不会粘连。

一家人各司其职配合得默契。

云芽负责漏粉麦阿福添柴保证水一直沸腾徐盈娘负责捞粉、过凉水麦大江则在旁边帮忙递东西时不时还帮着翻搅一下冷水里的粉条。

等最后一勺淀粉糊用完太阳已经升到了头顶。

麦阿福熄了火云芽和徐盈娘一起把冷水里的粉条捞出来抖掉水分挂在院子里的木架上有的太长就盘起来铺在木板上。

“得在通风的地方晾别暴晒。

”云芽叮嘱着把木架挪到了屋檐下。

傍晚时分第一批粉条已经晾得半干摸起来有些韧劲。

徐盈娘取了些切成长段用猪油炒了又加了些青菜和盐。

晚饭时一家人围坐在桌前夹起滑溜溜的粉条放进嘴里口感筋道带着土豆的清香比平时吃的土豆泥、土豆块都要爽口。

“好吃！这粉条真好吃！”麦阿福嘴里塞得满满的含糊不清地说。

麦大江和徐盈娘也连连点头看着院子里挂满的粉条眼里满是笑意。

“这东西能存住明天咱们再做些多晾点以后逢年过节或者来客都能端上一盘。

”徐盈娘说道。

云芽笑着点头心里盘算着等做够了自家吃的还能拿到醉仙楼去卖又是一笔进项呢。

但是现在不着急卖粉条上次去县城定做漏瓢就已经听说了私塾县学已经重开的事情现在的重中之重是让麦阿福去读书 都说读书可以明智希望小阿福读书后不会像原书那般糊涂。

第二天吃完饭后一家人都换上了自己最好的一套衣裳。

准备着给秀才送的礼品。

徐盈娘揣着一小包刚晾好的粉条在灶房里转悠个不停。

“阿福要进私塾总得多备点礼才像样。

” 她把粉条往竹篮里塞“这粉条是咱家手艺杨秀才尝了准喜欢也显得咱实在。

” 云芽正帮着麦大江把红糖、芹菜和核桃往布包里归置闻言连忙拦了：“娘这粉条现在送不得。

” 她指了指篮子里的东西“咱现在送人家只当是寻常农户的土产未必放在心上。

等醉仙楼将粉条的名声打开之后再送着粉条才显得咱有诚意也让先生高看阿福一眼。

” 徐盈娘愣了愣想想也在理只好把粉条又取了出来嘟囔着：“还是你想得周全。

” 一家人收拾妥当麦大江背着阿福云芽提着礼品徐盈娘攥着那封王秀才写的推荐信往县城赶去。

到了杨秀才家门前见是处不算阔绰却整洁的宅院麦大江上前敲了门。

门房探出头来听明来意带着麦大江一家准备的礼品就进去通报。

没等多久门房引着一家四口进门只见堂屋里已经坐着个中年男子正是杨秀才。

他年过四十颌下留着三缕短须穿着件半旧的青布长衫坐在椅子上见麦大江一家进来连眼皮都没抬一下正在慢悠悠的喝茶。

麦大江赶紧拉着阿福行礼作揖徐盈娘和云芽也跟着福了福身把推荐信双手递了上去。

杨秀才慢悠悠地接过扫了两眼才淡淡开口：“既是王兄举荐那三日后便来上学吧。

私塾在后巷子等会儿让小厮带你们认认路。

” 他顿了顿话锋一转“一年束修五两银子你们晓得了？” 这意思是先收束修？ 麦大江连忙从怀里摸出沉甸甸的银子双手奉上。

麦大江连忙从怀里摸出银子递过去杨秀才接过掂量了一下示意身边的小厮称量小厮用戥子量过后点点头 杨秀才这才从袖子里摸出张纸条上面写着已收束修五两盖了个小印章递给麦大江。

“这是收条拿着吧。

” 接着他抬眼扫了一圈问：“还有别的事？” 一家人连忙摇头。

杨秀才便挥了挥手示意门房送客。

随后便被门房请了出去。

出了堂屋云芽心里直犯嘀咕：这么简单就完事了？ 既没考较阿福认不认得字也没问他读过什么书就凭一封推荐信和五两银子就让人进私塾了？这么草率的吗？ 【宿主人家这是私塾收学生又不是秀才收亲传弟子哪用得着那么多规矩？】脑海里系统做出解释.。

云芽恍然：“原来是这样……那倒也说得通。

” 刚走到门口就见个小厮候在那里说是奉了杨秀才的命带他们去认私塾的路。

一路上小厮把上私塾要注意的事一一交代清楚：：“每天卯时三刻先生讲学午时放半个时辰休息要自己带吃食。

笔墨纸砚得备齐还有《三字经》《百家姓》《千字文》这三本也得提前备好。

第一次上私塾时必须拿着先生给的条子才能进门可别弄丢了。

絮絮叨叨说了一路到了后巷子的私塾门口指认清楚小厮便拱手告辞了。

一家人谢过小厮就站在青砖灰瓦的私塾门前你看看我我看看你都觉得像做梦似的阿福的学堂就这么定了。

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