我在年代文里做纸扎第2074章 私人厨师
“潮汕人来到这边已经有30多年了。
” 陈家强回答道他今年已经五十多了四几年的时候他来到了这边之后就一直没有再回去过。
“好那中午我就试一试陈师傅的手艺了。
” 李弘文点点头没有多说什么潮汕人在这个时期来这边还是比较多的他也不是见到一个国人就会拉关系去细聊的性格询问也只是顺嘴的事情。
陈家强的厨艺还是不错的能够被迈克专门请过来是真的有两把刷子的很快他做的菜就端了上来。
以李弘文对于菜肴的了解光是菜端上来的香味儿以及白块儿他就知道陈家强的厨艺是可以信任的。
“还是中餐吃着舒服。
” 过来这两天徐婉晴虽然说吃了不少海鲜但是总觉得差点儿什么吃到中餐她终于有一些心满意足。
“陈师傅的这个手艺确实是非常不错。
” 李弘文也是满意的点点头。
虽然说他觉得陈家强的手艺有一点点的西化但整体来说确实是大厨的水准。
得到李弘文和徐婉晴的赞赏陈家强还是很开心的。
中餐在这个时候在国外其实有一些上不的台面主要的宴会和一些大的场所基本上是没有中餐的。
虽然说他的手艺很不错但也只是在唐人街范围除了唐人街基本上没有太多欣赏的。
这次接到这个生意刚开始他是拒绝的要不是迈克提高了价格他可能还不准备过来。
“陈师傅在这边是自己开店还是说给别人做？” 吃完饭李弘文在喝茶的时候把陈家强叫到客厅随意的聊了起来。
“我在洛杉矶唐人街有一家小小的餐厅不大但足够养活一家人。
” 陈家强在这边这些年还是拼下了一些家业的不过在唐人街范围做餐饮的确实非常多虽然说他的厨艺不错但想要做大也不是那么容易的。
“陈师傅自己掌勺？” “以前是我自己掌勺不过这两年做的稍微少一点了我徒弟还有儿子他们做的比较多一些。
” 这个岁数虽然还没有到颐养天年的时候但是陈家强已经将大部分的工作交给了徒弟和儿子。
毕竟一家餐厅要想持续的做下去那必须要传承有序如果一直是他做不给后辈机会那等他做不动了这些人再接手可能会更麻烦这两年他已经逐渐转为幕后顶多是指导。
这也是他能够过来给李弘文做几天厨师的原因。
“看来陈师傅现在日子还是过得比较清闲的。
” “还好吧。
” “那陈师傅有没有想过做私人厨师的活儿就像这次。
” “以前我没有做过这次也是因为迈克先生给的价格足够打动我所以才过来。
” 陈家强没有拒绝但也没有立马答应因为他确实不知道私人处事到底是什么样的。
另外他家里的生意虽然说儿子和徒弟已经接手但他还不能完全放下心还是需要经常去指点指点的。
“很简单我在阿美丽卡这边待的可能不太多大多数情况下呢我是会待在内地和港等这两个地方。
偶尔会去伦敦洛杉矶我是想在我来洛杉矶的时候陈师傅可以给我做私人厨师。
薪水问题保证会让陈师傅满意。
” 李弘文对于陈家强的厨艺是认可的所以他想着以后自己来阿米丽卡的时候可以让陈家强给自己做专门的私人厨师。
思考了一下陈家强问道：“我想问的是如果说先生您不在阿米丽卡的时候我需要跟着您去其他地方吗？还有您不在的时候我没有工作薪水是怎么... ” 陈家强没有把话完全说出来但意思李弘文是明白的。
“内地和港岛我不会需要陈师傅跟着伦敦的话我现在不确定不过我想的是将来在那边也去找一个私人厨师所以大概率也不会要求陈师傅你跟着我到处飞。
至于薪水问题既然聘请您做我的私人厨师那不管我在不在该发的薪水还是要发的。
我不在的时间你可以在您的餐厅里继续做只有我回到这边的时候需要你来帮忙做饭。
” 李弘文想的很简单内地的话是不会需要私人厨师的也不可能有有了会被别人攻击的而港岛的话因为有谭师傅也不需要。
唯一需要的就是他出国的时候。
他也考虑了陈师傅是生活在洛杉矶这边家人也都在这里所以他想的是就别带对方来回飞了。
“那我没有什么问题。
” 这么优厚的条件陈家强没有拒绝的理由。
反正他现在大多时候也是闲着的出来额外挣一些钱也是个好事儿。
如果说雇主是外国人他或许不会考虑但雇主是华人而且看起来也非常好相处他觉得可以试一试。
“那以后就需要陈师傅多加照顾了不过有一个意见我想提一下那就是陈师傅你的厨艺因为受国外的影响稍稍有了那么一点点的偏向西化我希望这一块儿你可以调整一下。
” 李弘文还是更喜欢更传统一些的所以大概自己刚才吃到的东西口感跟陈家强提了一下。
陈家强点了点头这个问题他自己其实也是知道一些的毕竟虽然说唐人街吃饭的都是华人但是有很多人在这边生活了很多年以后口味多少也会有一些些的改变他需要跟着进行一点点的调整。
别墅所有的东西都已经被置换好了李弘文和徐婉晴也没有必要去继续住在酒店李弘文派管家去酒店将自己的房间退掉以后就准备跟徐婉晴住在自家别墅里了。
至于那些需要花点儿时间修缮的地方交给管家莱恩就可以了他不需要再去考虑。
下午5点45莫妮卡贝鲁奇出现在了别墅门口。
“贝鲁奇小姐欢迎您的光临我是管家莱恩先生跟夫人在客厅等待着你请跟我来。
” 莱恩早早的就在门口等着莫妮卡贝鲁奇了看到她过来立马出现在她面前。
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