星辰与你相约第640章 老磨坊的石碾
村口的老磨坊早就不转了只有那盘石碾还趴在原地碾盘上的纹路被岁月磨得光滑却依旧能看出粮食碾压过的痕迹。
石碾旁的木牌上写着“道光年间造”算起来它碾过的谷米、豆子足够装满半个村子的粮仓。
磨坊的木门早已朽坏风一吹就吱呀作响像在哼一首古老的调子。
我小时候总爱钻进磨坊玩踩着石碾的边缘转圈听石碾和碾盘摩擦的“咕噜”声那声音里混着谷物的清香是奶奶说的“日子的味道”。
爷爷说这石碾是老祖宗传下来的宝贝。
困难年月里全村人就靠它碾粗粮活命玉米、高粱、红薯干……不管多硬的粮食到了石碾下都能被磨成细粉。
有年大旱地里颗粒无收是爷爷和几位老人推着石碾把仅存的几袋谷种碾成粉掺着野菜煮成糊糊才让村子熬过那个冬天。
“推碾子得讲窍门”爷爷总在磨面时念叨“身子要沉劲儿要匀不能让碾子偏了方向不然磨出的粉粗细不匀蒸出的窝窝头能硌掉牙。
”他推着碾杆走脚步踩着固定的节奏石碾在他的推动下缓缓转动碾盘上的谷物粉末越积越厚像一层白雪。
有次我学着爷爷的样子推碾子使出全身力气石碾却纹丝不动反倒被它带着打了个趔趄。
爷爷笑着扶我起来把我的小手按在冰凉的碾杆上:“这碾子认人呢你急着要它动它偏不动;你顺着它的性子它才肯听你的。
过日子也一样太急了容易栽跟头。
” 现在石碾不转了可每到秋收村里人还是会来磨坊看看摸摸那冰凉的石碾。
有新媳妇来认门长辈总会带她到磨坊说:“这碾子碾过苦日子也碾过好日子摸着它就知道啥叫踏实。
” 前阵子暴雨冲坏了磨坊的屋顶村长组织人抢修有人说干脆把石碾挪走腾出地方盖新仓库。
爷爷第一个站出来反对他搬了张竹椅坐在石碾旁守了三天三夜直到修缮队答应“原样保留”才肯回家。
“这碾子是村子的根”爷爷摸着石碾上的凹痕那里还留着他年轻时推碾子磨出的茧子印“它转的时候日子在碾盘上慢慢碾;它不转了日子还在心里接着碾。
只要它在咱就知道从哪儿来该往哪儿去。
” 夕阳落在石碾上把它的影子拉得很长像一条通往过去的路。
我站在磨坊门口仿佛能听见石碾转动的“咕噜”声混着爷爷的脚步声、谷物的簌簌声在时光里反复回响——那是老祖宗用勤恳踩出的节奏是不管岁月怎么变都磨不掉的生活底气。
石碾旁的木桌上放着一碗刚温好的米汤。
是爷爷早起用石碾磨的新米米香混着灶间的烟火气在磨坊里轻轻漾开。
爷爷的手抚过石碾粗糙的边缘指腹陷进那些深浅不一的碾痕里。
“你奶奶当年总说这碾子转得越慢磨出的米就越香。
”他声音里带着点怅然“她总爱在碾盘边织毛衣我推着碾子转她的线团就在石碾的影子里滚来滚去。
” 阳光从磨坊的破窗棂挤进来落在爷爷的白发上也落在那碗米汤上漾起一层暖融融的光。
我端起碗指尖触到瓷碗的温热抬眼时看见爷爷正望着石碾上的一道深痕出神——那是多年前他不小心被碾杆蹭出的伤口如今倒成了石碾的一道印记。
“快喝吧凉了就不好喝了。
”爷爷催了句目光却没离开石碾“当年你奶奶就是用这碾子磨的米说给刚出生的你爸补身子。
现在啊轮到给你温米汤了。
” 米汤的甜滑漫过舌尖时忽然懂了这石碾的意义。
它碾过岁月碾过几代人的日子把粗糙的时光磨成了细滑的暖一勺一勺都盛在这寻常的碗里。
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