朕的大秦万邦臣服第85章 恶吏欺市井龙怒惊咸阳
沉甸甸、热乎乎的肉夹馍带来的极致满足感还充盈在口腔和心间扶苏惬意地坐在小马扎上感受着酱香与饼香在味蕾上的余韵。
夕阳的金辉透过街角屋檐的缝隙在他身上投下温暖的光斑。
脚边的小风车依旧在晚风中不急不缓地旋转呜呜声仿佛也沾染了酱肉的醇厚。
胥坤还未回来这短暂的闲暇让扶苏的心情格外放松。
他抬眼看向还在收拾砧板和那把崭新菜刀的老汉老汉脸上依旧残留着对刚才那番操作的茫然和一丝隐隐的心疼——那刀和砧板一看就不便宜这位公子哥随手买了就为了剁一次肉?真是……败家啊! “老丈”扶苏笑着开口打破了这份安静“您这酱肉火候和香料配得真是绝了!家传的手艺?” 老汉见扶苏问话连忙停下手中的活计脸上挤出朴实的笑容:“公子爷过奖了。
祖上几代都是屠户也兼卖点熟食这酱汤的方子是老朽爷爷那辈传下来的也就图个养家糊口。
” 扶苏点点头又咬了一口手里剩下的最后一点肉夹馍边角料满足地咀嚼着随口道:“您看我这吃法如何?” 老汉看着扶苏手里那被啃得只剩一小块的“杰作”老实巴交的脸上满是困惑他挠了挠花白的头发终于忍不住问道:“公子爷您……您这吃法真是闻所未闻啊!老汉我活了这么大岁数头回见人把好好的酱肉剁碎了塞饼里吃的……这……此乃何物啊?” 扶苏闻言差点被嘴里的食物噎住。
他咽下食物清了清嗓子带着几分穿越者的得意和理所当然说道:“这个呀我管它叫‘肉夹馍’!怎么样?听着就香吧!” “肉夹馍?”老汉重复了一遍眉头皱得更紧了他看看扶苏手里的“残骸”又看看案板上那把新菜刀小声嘟囔着像是在自言自语又像是在认真地请教:“公子爷……这……这明明是馍夹着肉啊?怎么就叫‘肉夹馍’了呢?这名字……对么???” 扶苏:“……” 他脸上的笑容瞬间僵住了。
穿越以来他金口玉言言出法随推行新政、设立机构、任命高官、甚至命名火器哪有人敢质疑半句?更别说质疑一个食物的名字了!这玩意在他的认知里天经地义就叫肉夹馍!哪有什么为什么?馍夹肉?听着就别扭! 他看着老汉那张写满了真诚困惑的老脸以及那“馍夹肉”三个字带来的强烈违和感一股“秀才遇到兵”的荒谬感油然而生。
他张了张嘴想用前世那些关于“肉夹馍是古汉语‘肉夹于馍’的省略”之类的理由来解释但看着老汉那质朴的眼神又觉得实在是对牛弹琴。
最终他只能带着一丝霸道总裁般的蛮横斩钉截铁地说道: “馍夹肉?哪有肉夹馍听着顺耳!此物就叫肉夹馍!错不了!老丈您记住了以后谁问就这么说!” 语气不容置疑。
老汉被扶苏这突如其来的“气势”震了一下缩了缩脖子虽然心里还是觉得“馍夹肉”更贴切但嘴上也只能唯唯诺诺地应着:“哎哎是是肉夹馍……肉夹馍……” 就在这时胥坤的身影终于从集市那头小跑着出现了。
他怀里抱着好几个用油纸包得严严实实、还冒着热气的油酥饼另一只手里则小心翼翼地拎着一小捆洗得水灵灵的翠绿小葱和几根鲜嫩的芫荽跑得气喘吁吁。
“少爷……买……买回来了!刚出锅的饼!葱和芫荽也洗好了!”胥坤上气不接下气地说道。
“好!辛苦了!”扶苏眼睛一亮立刻起身也顾不上跟老汉纠结名字问题了。
他指挥道:“老丈快!再依样做几个!这次记得把葱和芫荽切碎撒在肉糜上!” 老汉连忙应声有了之前的经验这次动作麻利了许多。
他飞快地切好葱花香菜拌入淋了热汤的酱肉糜中翠绿的点缀让那酱色的肉糜顿时多了几分诱人的生机。
然后拿起一个油酥饼切开“口袋”舀起满满一大勺拌了香菜的肉糜塞进去一个升级版的“肉夹馍”便诞生了!香气中多了一股清新的辛香更加勾人食欲。
扶苏接过一个迫不及待地咬了一大口烫得直哈气却连连点头:“唔!对了!就是这个味儿!完美!” 他顺手将另外两个刚做好的肉夹馍分别塞给胥坤和项少龙“胥坤少龙快尝尝!趁热!” 胥坤和项少龙受宠若惊连忙接过。
胥坤看着手里这热腾腾、香气扑鼻、前所未见的食物又看看扶苏那副与民同乐的随和样子眼眶竟有些发热连忙低头掩饰小心翼翼地咬了一口。
瞬间那极致的咸鲜酱香混合着焦酥的饼皮和葱花的辛香、芫荽的独特气息在口中爆发美味得让他差点把舌头吞下去!他一边吃一边含糊不清地感慨:“少……少爷此物……真是人间至味!老奴……老奴谢少爷恩赏!” 心中对陛下的感激与忠诚随着这口美食又深了一层。
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